知り合いの畑に遊びに行き、野菜を収穫させてもらう。
葉付きの見事なカリフラワー。
「カリフラワーはね、葉っぱに栄養があるんだよー。
バター炒めにするとおいしいよー」
と言われて、やってみたけど、結構えぐみがある気がする。
食感はキャベツに近いけど、味は濃いケールみたいなかんじ。
すっごい栄養とってる、っておもうような味。
緑の味。
このままスープとかリゾットに入れるといいかなぁ。
カリフラワーって、好きだけど、高いよねぇ。
うちの近所のスーパーだと、ブロッコリーが298円、カリフラワーだと498円するイメージ。
だったら、ブロッコリー買って、青菜をもう一品買ってしまう。
もうちょっと買いやすくなればいいのになぁ。
葉付きの見事なカリフラワー。
「カリフラワーはね、葉っぱに栄養があるんだよー。
バター炒めにするとおいしいよー」
と言われて、やってみたけど、結構えぐみがある気がする。
食感はキャベツに近いけど、味は濃いケールみたいなかんじ。
すっごい栄養とってる、っておもうような味。
緑の味。
このままスープとかリゾットに入れるといいかなぁ。
カリフラワーって、好きだけど、高いよねぇ。
うちの近所のスーパーだと、ブロッコリーが298円、カリフラワーだと498円するイメージ。
だったら、ブロッコリー買って、青菜をもう一品買ってしまう。
もうちょっと買いやすくなればいいのになぁ。
コメント
カリフラワー大好きなんですが、高いですよね。なんででしょう。
どうぞ宜しくお願い致します。
リンクありがとうございました。
気づくのが遅れてすみません。
なかなか更新できてないノロノロずるずる日記なのですがよろしかったのでしょうか……。どうぞよろしくお願いいたします。